Pieredzes apmaiņā pie Nīderlandes zemeņu audzētāja
Nīderlande platības ziņā ir mazāka valsts nekā Latvija, bet pasaulē tā ir 2. vietā lauksaimniecības produkcijas ražošanā. Lauksaimniecība šeit ne tikai uzlabo iedzīvotāju labklājību, bet arī ietekmē vidi, tādēļ ir aktuāli klimata pārmaiņu jautājumi.
Mūs visvairāk interesēja 'BY BROERSEN' - ģimenes uzņēmums, kas nodarbojas ar zemeņu un sparģeļu audzēšanu 7 ha platībā.
Zemenes audzē siltumnīcās 0,3 ha platībā, kas būvētas tieši zemeņu audzēšanai. Ražu iegūst divas reizes gadā līdz oktobrim. Janvārī iestāda, aprīlī zemenes sāk ražot. Ražu vāc 6 nedēļas. Siltumnīcā mitrums ir 60 – 70%.
Pēc pirmās ražas novākšanas augsni nomaina un zemenes stāda no jauna. Siltumnīcā ierīkota apkure un ventilācija. Zem zemeņu audzēšanas kastēm ierīkota caurule, pa kuru plūst siltais ūdens, kas nodrošina siltumu un nožāvē mitrumu no ogām. Tā zemenes tiek pasargātas arī no slimību rašanās.
Aizsardzībā pret ērcēm un tripšiem uz katru metru kastē ievieto paciņu ar dzīvos organismus saturošo augu aizsardzības līdzekli Thripex-plus. Uz ogām ķīmiskos augu aizsardzības līdzekļus nelieto, bet, sagatavojot substrātu, tiek pievienots mēslojums.
Pērk frigo stādu A++ klasi. Zemenes stāda plauktu sistēmās, uz vienu metru 10 stādus, no kuriem var iegūt 8 kg ogu. Gadā iestāda 50 – 60 tūkstošus stādu un iegūst 2,5 – 3 tonnas zemeņu. Audzē šķirni ‘Sonata’, kam ir labas garšas īpašības, liela ražība, un tās ir labi transportējamas. Ražas laikā tiek piesaistīti divi strādnieki no Polijas, bet vasarās arī skolēni, kopā nodarbinot 10 cilvēkus.
Saimniecība izveidota pašu līdzekļiem, neizmantojot ES atbalsta iespējas, jo vieglāk ir ieguldīt savu naudu un tirgot produkciju pašam. Bet elektroenerģiju iegūst no savā īpašumā esoša vēja ģeneratora, kas uzstādīts ar valsts atbalstu.
Paldies par brauciena organizēšanu 'Valsts Lauku Tīkls', daudz ideju arī mums, kā uzlabot saimniekošanu. Pilns raksts par braucienu ir šeit.